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知っトク!お金まるわかり

高い?でも欲しい!バルミューダとバーミキュラ

2017/04/28

ここ数年テレビや雑誌でよく見かけるふたつのメーカーが気になります。ひとつは「バルミューダ」。もうひとつは「バーミキュラ」。どちらも決して大きな会社ではありませんが、新しい技術を駆使したオリジナル商品で高い評価を受けています。商品をいつか購入してみたいと思うので、今回しっかり調べてみました。

バルミューダ

小さな家電メーカー・バルミューダの名を一躍有名にしたのは「扇風機」でした。熱中症が深刻な問題となったこともあってどの家庭でもエアコン設置が当たり前の昨今、再び扇風機に脚光が当たったきっかけはバルミューダの高級扇風機でした。

ヒットの秘密は独自の技術によって「自然の風を再現した」こと。二重構造の羽根が作り出す風は空気の流れが「面で移動する」自然の風と同じ。従来の扇風機の4倍に広がる風は長時間あたっても快適さが続くそうです。

現行モデルのお値段は36,000円(税別)。小さい部屋用のエアコンなら買えそうな高額の扇風機ですが、これが飛ぶように売れ、大手メーカーも相次いで「優しい風」の扇風機を発売したほどです。

そんなバルミューダが満を持して送り出した新製品は「トースター」でした。大きな多機能のオーブンレンジではなく、小さく機能も限られたトースターです。

しかしこれがまたタダモノではありません。「最高のトースト」を科学の目線で徹底的に追究。給水口に5ccの水を入れてから運転させ、独自のスチーム技術と、肝となる「3段階の完璧な温度制御」で最高のトーストが焼きあがるのです。

こちらのお値段は22,900円(税別)。トースターにしてはかなり高いですが、やはり大きな話題となり順調に売れています。

バーミキュラ

今や世界でも話題の鋳物ホーロー鍋、バーミキュラを作ったのは名古屋にある鋳物工場「愛知ドビー」。

どこにも真似のできない密閉性で「食材に含まれた水分だけで調理ができる、究極の無水調理」を可能にしたことで、素材本来の旨味を引き出すのが最大の特徴です。

フタをするだけで水分が逃げない秘密は、フタと本体の接合部分を日本の職人ならではの手作業により0.01mmの精度で削り出し、フタをするだけで完璧に密閉できるから。

また鍋底を「リブ状」にすること、3層コーティングのホーロー、独自の「テーパーエアタイト構造」などによって革新的な熱伝達性を実現。これにより「究極の無水調理」が完成したわけです。

「おいしいごはん」を求めて

実はこのふたつのメーカー、揃って「おいしいごはん」が炊ける商品を発売しています。

バルミューダの炊飯器「バルミューダ・ザ・ゴハン」は釜を二重にして、その間の中空部分に水を入れて熱することにより分厚い金属釜よりはるかに断熱性に優れた「蒸気の釜」を実現。限られた電気のエネルギーを最大限に生かしておいしいご飯を炊くことができます。お値段は41,500円(税別)です。

バーミキュラの「バーミキュラ ライスポット」は自慢の鋳物ホーロー鍋と理想の火加減を指先ひとつで可能にするIHのポットヒーターとのセット。白米、玄米、おこげ、おかゆが自由自在に炊けるだけでなく、調理モードにすれば炊飯以外のさまざまな料理に使えます。こちらお値段は79,800円(税別)。

どれもなかなか高価ですが、毎日の暮らしが快適で豊かな気分になるなら安いもの、という気もします。購入を真剣に検討したいと思います!

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